木材真空干燥時(shí)把木材堆放在密閉容器內(nèi)，在低于大氣壓力的條件下，進(jìn)入干燥的方法。在真空條件下，水的沸點(diǎn)降低，蒸發(fā)速度加快，從而可在較低的溫度加快木材的干燥速度。70年代中期以來(lái)，真空干燥法逐漸在歐洲的木材工業(yè)中推廣應(yīng)用。如意大利、德國(guó)、法國(guó)等都對(duì)木材真空干燥進(jìn)行過(guò)較深入的研究，并有成套設(shè)備出售。我國(guó)從80年代初開(kāi)始研究和推廣應(yīng)用木材真空干燥法，并研究木材真空干燥設(shè)備，同時(shí)也從國(guó)外引進(jìn)，主要用于家具行業(yè)干燥硬闊葉樹(shù)林。